“灑吧”一詞來(lái)源于英文的“Bar”,本意是“橫木和棒”,是以高柜臺(tái)為特點(diǎn)的酒館。隨著社會(huì)的發(fā)展,如今酒吧已經(jīng)成為一種藝術(shù)展示、個(gè)性宣泄的綜合性休閑場(chǎng)所。很多人更喜歡在家里設(shè)計(jì)私人吧臺(tái)。那么,吧臺(tái)的高度尺寸是多少?吧臺(tái)設(shè)計(jì)要注意哪些?今天給大家?guī)?lái)吧臺(tái)設(shè)計(jì)效果圖,通過(guò)這些吧臺(tái)設(shè)計(jì)效果圖,為大家詳細(xì)講解吧臺(tái)的高度尺寸是多少,及吧臺(tái)設(shè)計(jì)要注意哪些?
吧臺(tái)的高度尺寸是多少:
一、吧臺(tái)的高度尺寸——前吧
前吧臺(tái)的形狀有直線形、O形、U形、L形等,比較常見的是直線形。吧臺(tái)旁邊用的椅通常是高腳凳,為了配合座椅的高度以下使下肢受力合理,通常柜臺(tái)下方設(shè)有踏腳。吧臺(tái)臺(tái)面高100-110厘米,座椅面比臺(tái)面低250-350厘米,踏腳又比座椅面低450厘米。
二、吧臺(tái)的高底尺寸——后吧
除了前吧外,后吧的設(shè)計(jì)也十分重要,后吧是我們視線集中之處,也是裝飾的精華所在,因此更需要精心設(shè)計(jì)。首先應(yīng)將后吧分為上下兩部分來(lái)考慮,上部不作實(shí)用的安排,而是作為裝飾和自由設(shè)計(jì)的場(chǎng)所;下部一般設(shè)柜,在客人看不到的地方可以放置杯子和酒瓶等。下部柜最好寬400-600厘米,這樣就能儲(chǔ)藏較多的物品,滿足實(shí)用要求。
吧臺(tái)設(shè)計(jì)要注意哪些:
一、吧臺(tái)分為前吧和后吧兩部分組成,前吧多為高低柜臺(tái),由顧客用的餐飲臺(tái)和配酒用的操作臺(tái)組成;后臺(tái)由酒柜、裝飾柜、冷藏柜等組成。
二、作為一套完善的吧臺(tái)設(shè)備,前臺(tái)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)注意包含下列設(shè)備:酒瓶架、三格洗滌槽或自動(dòng)洗杯機(jī)、水池、飾物配料盤、儲(chǔ)物配料盤、儲(chǔ)冰槽、啤酒配出器、飲料配出器、空瓶架及垃圾筒子等。后吧設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)注意包含下列設(shè)備:瓶酒儲(chǔ)藏柜、瓶酒、飲料陳列柜、葡萄酒、啤酒冷藏柜、飲料、配料、水果飾物冷藏柜及制冰機(jī)、酒杯儲(chǔ)藏柜等。
三、吧臺(tái)設(shè)計(jì)時(shí)要注意,前吧和后吧間距離不應(yīng)小于950毫米,但也不可過(guò)大,以兩人能同時(shí)通過(guò)為宜。冷藏柜在安裝時(shí)應(yīng)適當(dāng)向后退縮,以使打開門不影響人的通過(guò)。過(guò)道的地面最好鋪塑料隔柵或條形木板架,局部鋪設(shè)橡膠墊,防水防滑。