四合院文化是中國(guó)傳統(tǒng)的建筑文化寶典,從一個(gè)人住什么樣的房子就能看出房主的品味,而四合院是一個(gè)有多間房子圍在一起中間是院子,四合院有大四合院和小四合院之分。
與四合院最初的相遇在清明的雨季,天空下著瓢潑大雨,河岸邊的游客都到兩側(cè)屋檐下遮雨,因?yàn)橛陝?shì)過(guò)大,店家已經(jīng)將門店關(guān)閉,從遠(yuǎn)處看就是一幅江南雨季圖。盛夏,再次走進(jìn)四合院才對(duì)它有了更深的了解。
四合院分為藍(lán)姜花、大班吧、南洋咖啡、喜福薈四個(gè)部門,匯聚了餐飲、酒吧、咖啡館等特色飲食文化。這里像傳統(tǒng)的住宅一樣,注重庭院的中心地位,庭院打理得緊緊有條,綠色植被隨處可見(jiàn)。四個(gè)部門占據(jù)四個(gè)方位,圍繞著庭院在前、后、左、右展開(kāi),儼然一幅舊時(shí)老宅子的格局,但四個(gè)部門中除了喜福薈中運(yùn)用了傳統(tǒng)的老家具:官帽椅、太師椅、屏風(fēng)、羅漢床、坐墩等保留了中式的風(fēng)格,其他部門各具特色,藍(lán)姜花是現(xiàn)代簡(jiǎn)約的風(fēng)格,南洋咖啡略帶歐式風(fēng)格,只是棕紅色皮沙發(fā)與家具色澤、房屋木質(zhì)色澤相似,便自成了一體。此外,四個(gè)部門之間的銜接與聯(lián)通之所以能如此和諧,不過(guò)是因?yàn)橥ピ旱年P(guān)系,穿過(guò)綠色的庭院,進(jìn)入到咖啡廳、酒吧都算是怡人的路徑。
對(duì)大自然的態(tài)度和天人合一的觀念,決定了中國(guó)人和外國(guó)人居住之不一樣,中國(guó)人住的是院子,外國(guó)人住的是房子。在中國(guó)人靠近自然的生活中,庭院中休息,飲茶,散步玩耍,大部分日常所需在庭院中沒(méi)什么是不適應(yīng)的,尤其是在夏天,坐在院子里聽(tīng)著禪音,喝著咖啡,感受自然的涼爽也是一件非常愜意的事情。