中國(guó)傳統(tǒng)的餐飲習(xí)慣都與茶有著不可分割的關(guān)系,也許茶算不上是正餐,但在中國(guó),飯前或者飯后一杯茶是一種歷久不衰的飲食習(xí)慣。由古流傳至今的茶文化,就像中式餐桌上的一顆明珠,即使到了今天也依然璀璨生輝。
元素:中國(guó)、古樸、文化。
心情:寧?kù)o、淡泊。
選配:紫砂壺、筷子、紅木家具。
特別提示:就像清香優(yōu)雅的香茗一般,中式飲食中透著一種淡泊與寧?kù)o,讓食者從中品出的不僅是各色滋味,還有對(duì)人生與世事的更多領(lǐng)悟。中式飲食中蘊(yùn)藏了深刻而久遠(yuǎn)的文化內(nèi)涵,是幾千年人文歷史的沉積,因此,在餐桌的布置上要突出茶的韻味和文化的特色。
茶具的寧?kù)o淡泊
三月在江南是新茶上市的時(shí)節(jié),為自己挑選一套玲瓏的紫砂茶具,用它來泡茶品茗是一種享受。那朱紅色凝練與古樸,讓顛簸于嘈雜的心情得以片刻的回歸。即便是不用它來飲茶,擺放于幾案一側(cè)也是一種視覺的豐盛。且君子品茗重在清飲順乎自然,清雅怡和,退居一室,窗明幾凈,壺杯相應(yīng),去感受點(diǎn)滴的實(shí)在,去品味平淡的精彩.
茶具的寧?kù)o淡泊
三月在江南是新茶上市的時(shí)節(jié),為自己挑選一套玲瓏的紫砂茶具,用它來泡茶品茗是一種享受。那朱紅色凝練與古樸,讓顛簸于嘈雜的心情得以片刻的回歸。即便是不用它來飲茶,擺放于幾案一側(cè)也是一種視覺的豐盛。
且君子品茗重在清飲順乎自然,清雅怡和,退居一室,窗明幾凈,壺杯相應(yīng),去感受點(diǎn)滴的實(shí)在,去品味平淡的精彩。
瓷器的簡(jiǎn)單裝點(diǎn)
放松就是無(wú)需想起那些煩惱,就是無(wú)需拘束,用最原始的狀態(tài)面對(duì)生活。兩個(gè)人的就餐時(shí)刻,白瓷的碟、檀木的筷,還有卷竹鋪成的碟墊,讓你和他的獨(dú)處時(shí)分因這成列的簡(jiǎn)練而簡(jiǎn)單。